Belum lama ini aku mampir ke cabang kedua Restoran Marco Padang Grill yang berlokasi di Lotte Shopping Avenue, Kuningan, Jakarta Selatan. Cabang kedua ini dibuka sejak pertengahan January 2014 lalu setelah mereka sukses dengan cabang pertamanya di daerah Setiabudi One. Sesuai dengan namanya, restoran Marco Padang Grill ini secara khusus menyediakan beragam makanan panggang rumahan khas Padang dengan penyajian yang lebih modern dan unik. Suasana di dalam restoran ini tampak begitu nyaman dengan konsep interior bergaya modern minimalis. Area tempat makannya cukup luas dan semua penataan di dalamnya sangat rapi.
Ada lukisan Chef Marco dan banyak koleksi foto-foto yang menggambarkan sisi tradisional masyarakat Padang terpajang di sisi kanan restoran. Penerangan yang temaram di dalamnya pun memberikan pengalaman kuliner Padang yang berbeda daripada biasanya. Tidak jauh dari area pintu masuk, terdapat area open kitchen dimana kesibukan Chef Marco dan seluruh staff langsung terlihat saat proses pembuatan makanan yang dipesan.
Marco Padang Grill tidak menyediakan menu saji seperti di resto Padang lainnya, melainkan menu dipesan secara ala carte melalui beragam pilihan yang ada di buku menunya. Aku telah mencoba beberapa signature menu di Marco Padang Grill dan surprisingly, semua menu yang telah aku coba ini begitu nikmat!
Readmore:
Source
